Fogaça com salame, alcachofras e queijo

- Cozinha rápida

- Pratos fáceis e gostosos em menos de 30 minutos

ingredientes:

• 4 - Fogaças ou 1 fatia grande de fogaça , cortada em quatro partes.
• 8 - Fatias de salame.
• 4 - Corações de alcachofra, cortada em fatias finas.
• 120g - De queijo provolone ralado.
• 1 - Maço de rúcula.
• Azeite extra-virgem.
• Sal e pimenta do reino, moída na hora.

Modo de preparar:

• Pré-aqueça uma placa electrica para sanduíches.
• Corte cada fogaça ou qualquer pedaço da fogaça ao meio na horizontal.
• Decore o fundo com salame, alcachofras, queijo provolone e rúcula.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Cubra com a parte superior da focaça formando as sanduíches.
• Condimentar cada focaça com algumas gotas de azeite.
• Coloque-a dentro da placa electrica e deixe aquecer bem por 3-4 minutos.
• Sirva as fogaças quentes.

Se você não tem uma placa elétrica quente para sanduíches, aqueça as fogaças numa frigideira antiaderente pressionando-as com uma espátula até que estejam douradas e bem quentes.

Preparação: 10 minutos

Cozedura: 15 minutos

Para 4 pessoas

Dificuldade: 1