quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

Frango no forno com pasta de cebola



Ingredientes:

  • 1 - Frango.
  • 1/2 - Pacote de sopa instantânea de cebola.
  • 2 - Colheres de sopa de mostarda
  • Sumo de 2 limões
  • Sal q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Azeite para untar
Modo de preparar:

  • Arranje o frango, corte-o em pedaços e tempere-os com pouco sal.
  • Deite o sumo dos limões para uma tigela, junte a mostarda e o pó de sopa de cebola instantânea e misture bem.
  • Barre um tabuleiro de louça ou pirex com azeite.
  • Passe os pedaços de frango pela mistura de cebola e coloque-os no tabuleiro.
  • Regue com  a mistura de cebola que sobrou e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, virando de vez em quando, durante cerca de 40 minutos ou até ficar douradinho e com um molho cremoso.
  • Retire do forno e sirva polvilhado com salva picada e acompanhado com arroz branco ou puré de batata.
Sugestão: Pode fazer esta mesma receita apenas com coxas de frango.
Preparação: 1 hora 
Para 5 pessoas
Dificuldade: Fácil
Custo: Económico
V. Energético por dose: 395 Kcal


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