Pizza com cogumelos e bacon

 - Cozinha rápida

 - Pratos fáceis e gostosos em menos de 30 minutos

ingredientes:

• 3 - Fatias de bacon, picado grosso.
• 250 g - De cogumelos, em fatias finas.
• 1 - Colher de sopa de azeite extra virgem.
• 50 g - De pasta de tomate.
• 1 - Base para pizza pronto para ser de 30 cm de diâmetro.
• 2 - Cebolas, descascadas e cortadas em fatias finas.
• 120 g - De queijo mussarela, ralado.
• 30 g - De rúcula.
• Sal e pimenta do reino moída no momento.

Modo de preparar:

• Pré-aqueça o forno a 230°C.
• Saltear o bacon e cogumelos em uma fregedeira grande com óleo a fogo médio por 5 minutos, até que os cogumelos estejam macios.
• Retire a frigedeira do fogo e meta de parte.
• Espalhe na base da pizza o molho de tomate, depois distribua por cima, cogumelos, bacon, alho em pó e mussarela.
• Asse a pizza por 12-15 minutos, até que esteja crocante e dourada.
• Complete com rúcula, sal e pimenta moída no momento.
• Sirva a pizza quente.

Preparação: 10 minutos

Cozedura: 17-20 minutos
Para 1-2 pessoas

Dificuldade: 1