Tempero americano com iogurte
Ingredientes Para 4 pessoas
175 g - de iogurte
60 g - de crème fraîche
4 - colheres de sopa de ketchup
2 - colheres de chá de mostarda
5 - colheres de chá de sumo de limão
1 - colher de chá de acúcar
2 - colheres de chá de salsa fresca picada
2 - colheres de chá de cebolinho fresco picado
Preparação
1 - Misture o iogurte com o crème fraîche até obter uma consistência homogénea. Adicione o ketchup e a mustarda e mexa de novo.
2 - Condimente a mistura com o sumo, o açúcar e as ervas aromáticas picadas.
Sugestão: Este tempero combina muito bem com saladas verdes e de legumes.
Tempo de preparação: cerca de 10 minutos.
Por porção: 93 kcal/391 kJ, aprox.
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